Waar gastronomie en sfeer één harmonisch geheel vormen.
Geniet van de sfeer, karakter en verfijning.

Evenwichtige en rijk smakende gerechten in een bijzonder kader

Chef Gary Kirchens zet het product werkelijk op een piëdestal. Diepe aroma's en speelse texturen geven zijn gerechten een bijzonder karakter. Gedisciplineerd en beheerst, maar toch altijd met die weldoordachte twist.
Een keuken die perfect blendt met de rijkelijk ingerichte kasteelsalons waar de gasten zich laten meevoeren in een glorieuze sfeer.

Ontdek de sfeer

restaurant aurum
x
Gary kirchens

Verfijnde moderne gerechten vol emotie
en passie

Een keuken die een verhaal brengt en die gebaseerd is op de rijke ervaringen van chef Gary Kirchens.
In 2022 bekroond met een eerste Michelin-ster die de chef en zijn team aanvuren om rusteloos te blijven streven naar de ultieme smaakcombinaties.

Bekijk menu

Uw culinaire ervaring in stijl afsluiten met een overnachting?

Wenst u kennis te maken met de 'full experience' van het kasteeldomein? Blijf overnachten in één van de prachtige hotelkamers en laat u onderdompelen in sfeer en luxe.

Boek een overnachting